Jedziemy na EXPO Sweet 2019

Z radością informujemy, że uczniowie naszej szkoły: Krystian Sak z klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Damian Kocik z kl. III Cukiernik, zostali zakwalifikowani do Finału Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych Expo Sweet 2019, które odbędą się w trakcie targów EXPO SWEET 2019 w Warszawie 20 lutego 2019 r.




Opiekunką zawodników jest Pani A. Lach.

Tematem przewodnim w półfinale jak i finale jest „Leonardo Da Vinci – malarz czy inżynier?"
Poniżej zdjęcia naszej pracy

Warsztaty kulinarne z SOSzW

7 listopada w Warsztatach, w ramach współpracy ze Specjalnym Ośrodkiem Szkolno - Wychowawczym w Gromadzicach, odbyły się warsztaty kulinarne dla dzieci i młodzieży z Ośrodka.

Zajęcia odbyły się we współpracy pani Izabeli Rybak i Pani Julii Pilarskiej oraz młodzieży z klasy III TZ.  Zajęcia poprowadziła Pani Magdalena Kabała.

Uczestnicy warsztatu przygotowywali amerykańskie naleśniki - pancakes'y w różnych odsłonach, a następnie były one oceniane przez prowadzących.

Kreatywność i pomysłowość zaproszonych gości przeszła najśmielsze oczekiwania, dlatego też, nie udało się wyłonic zwycięzców, ponieważ był nim każdy z uczestników.

Dziękujemy za wspólna zabawę i niezwykle kreatywnie spędzony czas!

OW o Ż i Ż 2018

W miniony czwartek, 8 listopada w Warsztatach odbył się szkolny etap XXIII edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności.

Wzięli w nim udział uczniowie klas I TAY II i III TZ.

Etap szkolny przygotowali i przeprowadzili: D. Mielczarek, M. Kabała i P. Banaś.

Do etapu regionalnego zakwalifikować się może dwoje uczniów, którzy uzyskają co najmniej 80% poprawnych odpowiedzi w etapie szkolnym.

Tematem przewodnim tegorocznej edycji olimpiady jest mleko oraz jego przetwory.

Życzymy powodzenia!

Fot.: P. Banaś

Goście z Azji

7 i 8 listopada 2018 r. w ramach projektu „Zwolnieni z teorii” grupa #temaTolerancja zaprosiła do naszej szkoły dwie osoby: Nanda z Indonezji oraz Trang z Wietnamu - wolontariuszki Fundacji MODE - Move and Develop Foundation. 

7 listopada w Warsztatach Gastronomicznych przygotowane były potrawy kuchni polskiej. Nanda i Trang wspólnie z młodzieżą lepiły pierogi i przygotowały żurek. Polskie potrawy bardzo smakowały naszym gościom.

8 listopada Nanda i Trang wspólnie z młodzieżą i Panią D. Mielczarek oraz Panem P. Banasiem przygotowały dla nas regionalne dania: wietnamskie sajgonki oraz indonezyjskie gado gado - sałatkę z jajkiem i sate ayam - smażone szaszłyczki z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych i czosnku.

Było pysznie!
Poniżej kilka zdjęć z naszego aparatu:

Fot.: M. Wątor, S. Golec

XXIV Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik - etap szkolny

W poniedziałek, 5 listopada 2018 r., w Warsztatach Gastronomicznych odbył się szkolny etap XXIV Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik.

Test składający się z 40 pytań rozwiązywania cała klasa III ZC. Aby zakwalifikować się do etapu wojewódzkiego trzeba zdobyć 70% możliwych do zdobycia punktów.

Życzymy powodzenia!

Etap szkolny przygotowały panie M. Pawelec i K. Brożyna.

 Fot.: M. Pawelec