25 lutego 2015 r., uczniowie z klas: I, II ZC oraz II TZ
pod opieką Pań: A. Lach i K. Nowak uczestniczyli w wycieczce dydaktycznej na
targi cukiernicze i lodziarskie "Expo-Sweet" w Warszawie.
Program targów obejmował: pokazy sushi lodowego z wykorzystaniem
lodów wytrawnych, dekoracje ciast i ciasteczek z użyciem mas cukrowych i
marcepanu, wykonanie tortów deserowych przy użyciu aerografu.
Uczniowie mogli obejrzeć nowoczesne maszyny i urządzenia
branży cukierniczej oraz uczestniczyć w warsztatach dotyczących przygotowania
drobnych elementów dekoracyjnych z czekolady i karmelu.
Fot.: A. Lach
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz