Praktyki 2016

Na zakończenie roku 2016 przedstawiamy krótką relację z praktyk zawodowych naszych uczniów.

Miesięczne praktyki zawodowe odbywają uczniowie klasy III Technikum żywienia
i usług gastronomicznych.

W czasie praktyk uczniowie doskonalą umiejętności zawodowe oraz kształtują kompetencje społeczne i psychofizyczne (soft skills)
np.:

• przygotowanie do samodzielnej pracy i podejmowania decyzji,
• poznania działalności firm funkcjonujących w warunkach gospodarki rynkowej,
• obsługę urządzeń stanowiące wyposażenie techniczne zakładu,
• dostosowanie się do wymogów organizacji pracy w zespole,
• dostosowanie się do dyscypliny obowiązującej w zakładzie,
• praktyczne posługiwanie się językami obcymi podczas obsługi klientów zagranicznych i praktyk zagranicznych

W 2016 praktyki odbywały się od 15 kwietnia do 15 maja i od 3 października do 3 listopada. Organizowane w następujących zakładach w kraju:

Zamek Topacz Wrocław
Hotel Pod Ratuszem Wieluń
Góralska Pasja Zakopane
Puchacz Spa Niechorze
Rewita WDW Jurata
 

I za granicą

na Malcie:

Carolinas Convenient Café
The Gallery Restaurant
Carolinas Food Foundry
G.F. Abela Junior College
The Fort
Fra Giuseppe

Oraz w Bolonii:

Trattoria "Anna Maria"

II Boccone del Prete Ristorazione Bolognese