EXPO Sweet 2019

W minioną środę, 20 lutego, w ramach targów EXPO Sweet 2019 odbyły się Mistrzostwa Polski Szkół Cukierniczych, do których zakwalifikował się nasz duet: Krystian Sak z klasy III TZ i Damian Kocik z klasy III ZSZ Cukiernik, pod opieką Pani A. Lach.

Temat przewodni konkursu brzmiał: "Leonardo da Vinci - malarz, czy inżynier?"

Nasza ekipa wykonała podczas mistrzostw wspaniały tort nawiązujący do wynalazczości Leonarda - łożyska kulkowego i machiny latającej.

Drużyna zajęła w końcowej klasyfikacji piąte miejsce.

Jesteśmy dumni i gratulujemy wspaniałego występu na Mistrzostwach Polski!

Nasi cukiernicy nie byli sami podczas zawodów, gdyż do Warszawy udał się autokar wypakowany Klubem Kibica ZS nr 1 wraz z opiekunkami: Panią A. Warczak i Panią K. Nowak. Dołączyli do nich nauczyciele: J. Gagatek, P. Banaś i E. Bernaś oraz Pani Kierownik Szkolenia Praktycznego D. Mielczarek, Pani Wicedyrektor M. Kruk i Pani Dyrektor E. Urbańska - Golec.

Podczas Mistrzostw od lat przeprowadzany jest dodatkowy konkurs "Ducha ekipy". Nie inaczej było w tym roku. Nagrodą było 100 kg czekolady i wyrobów czekoladowych przekazanych przez firmę Master Martini.

Nasi roztańczeni, rozśpiewani i rozkrzyczani kibice, wspierani przez samego mistrza Leonarda zdobyli tą słodka nagrodę!

Gratulujemy!

Poniżej kilka zdjęć z naszego aparatu:

Fot.: P. Banaś

Więcej zdjęć na facebooku:
  
EXPO Sweet 2019 - facebook warsztatów

Targi edukacyjne 2019

W mijającym tygodniu, w dniach 6 - 7 lutego, w Hali WOSiR trwały doroczne Targi Edukacyjne.

Kierunki gastronomiczne w Zespole Szkół nr 1 promowali uczniowie z klas: III TZ i III ZC, pod okiem Pań: A. Lach, M. Kabały i M. Wątor.

Podczas dwudniowej imprezy młodzież przygotowała i wykonała pokazy kuchni molekularnej, flambirowania potraw, sporządzania karmelowych ozdób i rzeźb cukierniczych, czy choćby wykonywania pralin z różnych rodzajów czekolady, w tym rubinowej!

Stoisko cieszyło się sporym zainteresowaniem zwiedzających - uczniów klas III gimnazjów i klas VIII szkół podstawowych.

Jednocześnie w szkole odbywały się Dni Otwarte, podczas których zainteresowani uczniowie gimnazjów i podstawówek mieli okazję zajrzeć do naszej placówki i obejrzeć ją "od kuchni" i to dosłownie!

W Warsztatach grupy zwiedzających oprowadzane były przez Panie: A. Ptak - Gagatek, D. Mielczarek i Pana P. Banasia.

Poniżej kilka zdjęć z naszego aparatu:

Fot.: M. Kabała

Fot.: P. Banaś

O imprezie było głośno w wieluńskich mediach:

Targi edukacyjne 2019 - Radio ZW 

Targi edukacyjne 2019 - Wieluń nasze miasto 

Charytatywnie dla Kasi - 5. 02. 2019 r.

Klasa I Branżowej Szkoły I Stopnia w zawodzie kucharz, wraz z klasą I TY, wychowawcą i rodzicami, włączyła się dzisiaj do zbiórki na cel : „Ratująca życie operacja wady serca u Prof. Hanleya w USA”.

Mała Kasia potrzebuje 7 mln zł, aby przejść skomplikowane operacje.

Obie klasy przygotowały zdrowe przekąski na sprzedaż, w postaci słonych babeczek z warzywami, grzanek ze szpinakiem, mini - tortilli z warzywami, czy sałatek. Uczniowie przygotowywali smakołyki od samego rana pod okiem wychowawcy -  Pani Małgorzaty Pawelec oraz Pani Anety Widery.

Z dumą i radością informujemy, że pyszności rozeszły się wśród społeczności Zespołu Szkół Nr 1 w mgnieniu oka, a cały dochód zostanie przekazany na leczenie Kasi.

Poniżej kilka zdjęć:

Fot.: D. Mielczarek

Fot.: M. Pawelec

 

Bal karnawałowy 2. 02. 2019 r.

W miniona sobotę w Warsztatach odbywał się najprawdziwszy bal karnawałowy!

Dodatkowe umiejętności zawodowe z zakresu sporządzania dań wykwintnych i zakąsek zimnych i gorących zdobywała młodzież klas: I i II BK, III ZK, I TZ, I TAY, II TZ, oraz III TZ.

Pyszne ciasta były dziełem klasy III ZC, pod kierunkiem Pani A. Lach, a nakrycie stołu, wykonała młodzież z klasy I TZ, pod okiem Pani M. Kabały.

Na wszystko kontrolno - eksperckim okiem patrzyli nasi nauczyciele: A. Ptak - Gagatek, D. Mielczarek i P. Banaś.

Goście wyszli wybawieni i zadowoleni!
Poniżej kila zdjęć:

Fot.: I. Grzesiak, P. Banaś