XXVI Ogólnopolska Olimpada Wiedzy o Żywieniu i Żywności - etap okręgowy

 W miniony piątek, 3 grudnia uczestniczyliśmy w etapie okręgowy Olimpiady.

Pojechaliśmy do Tomaszowa Mazowieckiego wraz z niejako "konkurencją" - młodzieżą z I LO im. T. Kościuszki, bo, co tu kryć: wspólny wyjazd generuje mniejsze koszty i jest łatwiejszy logistycznie ;-)

Naszą szkołę reprezentowali uczniowie klas czwartych technikum żywienia i usług gastronomicznych - M. Kita i M. Oracz., wraz opiekunem - Panem P. Banasiem.

Po zawodach gospodarze ugościli nas obiadem, po czym odwiedziliśmy obowiązkowy na wycieczkach fast food (tak, tak, niezdrowe, ale raz na kilka miesięcy można ;-)

Wróciliśmy pełni nadziei na lepsze jutro i udany wynik.

Prace z 12-stu okręgów w Polsce sprawdzane są w siedzibie Komitetu Głównego Olimpiady w Szczecinie, a wyniki będą ogłoszone za mniej więcej tydzień. Czekamy z nadzieją.

Poniżej kilka zdjęć:

Fot.: P. Banaś

Miód w życiu i w kuchni - wykład w Muzeum

 Wczoraj 21. 10. 2021 r. w Muzeum Ziemi Wieluńskiej odbyło się cotygodniowe spotkanie Wieluńskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku. Dlaczego piszemy o tym wydarzeniu? Ponieważ maczaliśmy w nim palce...
I to tak, że palce lizać!

Wykład "Miód w życiu i w kuchni" wygłosił nasz nauczyciel - Pan P. Banaś. Towarzyszyli mu uczniowie z klasy 4 TAY (technikum żywienia i usług gastronomicznych).

Studenci otrzymali sporą dawkę informacji o miodzie i jego właściwościach oraz sposobach wykorzystania
w kuchni. Ponadto o pszczołach ich zwyczajach, a także o innych pszczelich produktach.

Słuchaczom się podobało, tym bardziej, że po zakończeniu wykładu czekał ich słodki poczęstunek.

Poniżej kilka zdjęć:

Fot.: W. Knaga - MZW

Olimpada Wiedzy o Żywieniu i Żywności 2021 - etap szkolny

 Wczoraj (19. 10. 2021 r.) w Warsztatach odbył się szkolny etap XXVI edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności.

Do zawodów przystąpiło 19 uczniów z klas 2, 3 i 4 technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz z klasy 3 Branżowej Szkoły I Stopnia kucharz.

Tegoroczny test opracowała komisja w składzie: D. Mielczarek, M. Pawelec i P. Banaś.

Poniżej kilka zdjęć:

Fot.: P. Banaś

Miło na poinformować, że do etapu okręgowego zakwalifikowali się uczniowie klas 4: M. Kita i M. Oracz. GRATULUJEMY i życzymy powodzenia!

"Łódzkie gotuje" w Warsztatach

W zeszły poniedziałek - 6-go września 2021 r. weszliśmy w nowy rok szkolny z przytupem.

W Warsztatach odbyło się jedno ze spotkań kulinarnych w projekcie "Łódzkie gotuje".

W wydarzeniu brali udział uczniowie klasy 3 pTZ (technikum żywienia i usług gastronomicznych na podbudowie szkoły podstawowej) oraz nasi nauczyciele: M. Pawelec, M. Wątor, A. Widera, K. Grzelak i K. Wołowiec. Towarzyszyły in panie z Załęcza, Pątnowa i tamtejszych okolic.

Uczestnicy spotkania wraz z Członkiem Zarządu Województwa Łódzkiego – Andrzejem Górczyńskim mieli okazję nauczyć się przygotowywać tradycyjne dania w nowoczesnej odsłonie. Podczas zajęć, pod okiem profesjonalisty, Pana Rafała Zaręby - Szefa kuchni Akademii Inspiracji Makro z ponad 20-letnim doświadczeniem w gastronomii, można było zdobyć praktyczne umiejętności, oraz wiedzę dotyczącą zdrowego żywienia, tradycyjnej kuchni regionalnej oraz produktów tradycyjnych i ekologicznych z naszego województwa.

Poniżej kilka zdjęć:

 

Więcej o projekcie i jego "naszej" edycji można przeczytać tutaj:

http://lodzkie.ksow.pl/aktualnosc/lodzkie-gotuje-w-wieluniu

https://www.radiozw.com.pl/wielun-wspolne-warsztaty-w-ramach-projektu-lodzkie-gotuje/ 

Centralny Finał X Olimpiady "Buduj z Pasją"

W miniony weekend (28 - 30 maja) w naszej Szkole odbywała się prestiżowa impreza - Finał Centralny X-tej edycji Olimpiady "Buduj z Pasją". Organizatorami wydarzenia byli: Stowarzyszenie Edukacji Budowlanej w Wieluniu, Powiat Wieluński oraz Zespół Szkół Nr 1 w Wieluniu, czyli My ;-).

Wspierali wydarzenie sponsorzy, Politechnika Częstochowska, lokalne media oraz lokalni przedsiębiorcy.

Od strony gastronomicznej Olimpiadę "zabezpieczaliśmy" my, czyli Ekipa z Warsztatów. Zadanie było niełatwe, ale sprostaliśmy mu w naszym stylu, czyli smacznie, ciekawie i kolorowo. Otrzymaliśmy wiele słów podziękowań od zawodników (15 dwuosobowych drużyn ze szkół z całej Polski), ich opiekunów, sponsorów i osób wspierających.

W piątek 28 maja podaliśmy obiad i kolację, w sobotę, 29 maja - śniadanie, słodki bufet, obiad i kolację, a w niedzielę, 30 maja: pożegnalne śniadanie oraz przygotowaliśmy prowiant dla uczestników na podróż powrotną.

Dla nas było to ciekawe doświadczenie i zarazem niecodzienna możliwość szkolenia naszych uczniów w zakresie przygotowania i obsługi tego typu imprez. Warto wspomnieć, że mieliśmy okazję przećwiczyć rzadko widywany u nas serwis śniadaniowy.

Poniżej kilka zdjęć:

 Fot.: P. Banaś

Wszystkim uczestniczącym w organizacji wydarzenia dziękujemy!

Po więcej zdjęć zapraszamy na facebooka Szkoły oraz relacji medialnych:

Facebook ZS nr 1 w Wieluniu 

Relacja Radia Ziemi Wieluńskiej 

https://wielun.naszemiasto.pl/uroczysta-gala-i-wreczenie-nagrod-z-okazji-finalu/ar/c1-8302720 

Dni otwarte 2021

 W minionym tygodniu, od czwartku do soboty (20 - 22 maja 2021 r.) trwały w naszej Szkole Dni Otwarte dla uczniów klas ósmych. Przez trzy dni przyjmowaliśmy licznych gości z terenu powiatu i nie tylko! Miłym zaskoczeniem były odwiedziny ósmoklasistów z rodzinami z Pajęczna, Złoczewa i innych dalszych miejscowości.

Młodzież uczestniczyła w grze EDUEWI, przygotowanej na tę okazję przez starostwo powiatowe w Wieluniu. Grze, co warto nadmienić, z nagrodami!

 

Ósmoklasiści zwiedzali wybrane miejsca w Szkole i w Warsztatach, gdzie od nauczycieli i uczniów usłyszeli ważne informacje o charakterze naszej placówki, atmosferze w szkole, kierunkach kształcenia i wielu innych sprawach, ważnych podczas wyboru szkoły średniej.

Do wyboru kierunków z branży gastronomicznej zachęcali uczniowie z klas II i I technikum oraz branżowej szkoły I stopnia w zawodzie kucharz. Uczniom towarzyszyli nauczyciele: A. Pilakowska, M. Pawelec, E. Kupczyk i P. Banaś oraz Pani Kierownik D. Mielczarek.

Okazało się, że odwiedzających było całkiem sporo i nie raz dostawaliśmy lekkiej zadyszki opowiadając kolejnym grupkom o naszej szkole, ale warto było! Młodzież wychodziła bogatsza o wiedzę niezbędną podczas dokonywania trudnego wyboru szkoły średniej.

Wszystkim organizatorom i odwiedzającym bardzo dziękujemy!

Poniżej kilka zdjęć:

Fot.: P. Banaś