14 i 15 czerwca w Warsztatach młodzież z klas pierwszych pionu gastronomicznego ( 1 TZ, 1 BC i 1 BK) brała udział w dwudniowym szkoleniu z zakresu nowoczesnych trendów w cukiernictwie.
Było pysznie i kolorowo! Były torty, desery i monoporcje!
Poniżej kilka zdjęć:
5 i 16 czerwca w Warsztatach odbyły się "grillowane" lekcje technologii gastronomicznej.
5 czerwca grillowała klasa 1 TZ wraz z Paniami: M. Kabałą i A. Siurdyban, a 16 czerwca - klasa 2 TZ pod okiem Pań: M. Pawelec i M. Wątor.
Uczniowie smażyli kiełbaski, kaszaneczki, chlebuś i bagietki i dowiadywali się o zaletach i wadach tego rodzaju obróbki cieplnej, stosowanej, bądź, co bądź, w gastronomii całkiem szeroko.
Pogoda dopisała, jedzonko było pyszne, więc wszyscy wyszli zadowoleni!
Poniżej kilka zdjęć:
Fot.: M. Kabała
Więcej zdjęć na Facebooku!
1 czerwca odwiedziły nas dzieci z klasy 1-ej Szkoły Podstawowej nr 2 w Wieluniu.
Pod kierunkiem Pań: M. Kabały, M. Pawelec i A. Siurdyban oraz młodzieży z klas I i II TZ dzieci przygotowały pyszne desery z owocami. Gofry wyszły świetne, a sorbety jeszcze lepsze!
Kilka zdjęć publikujemy tutaj, po więcej zapraszamy na facebook'a.
