Olimpiady 2016

W minionych dniach w Warsztatach odbyły się szkolne etapy "naszych" Olimpiad:

3 listopada: Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych - Blok Gastronomia
oraz
8 listopada: Olimpiady Wiedzy o Żywności i Żywieniu

Mile zaskoczeni byliśmy liczbą tegorocznych uczestników, zwłaszcza z klasy II TZ, którzy swoją "przygodę" z nauka o żywieniu dopiero zaczynają.

Za przygotowanie i przeprowadzenie zawodów OWiUR odpowiedzialne były Panie: E. Kupczyk, A. Widera, A. Ptak Gagatek oraz M. Wątor. Ta Olimpiada składała się z dwóch części: pisemnej i praktycznej. W tym roku zadaniem uczestników było sporządzenie łazanek i surówki oraz omówienie zasad sporządzania tychże.

Etap Szkolny OWoŻiŻ przygotowali i przeprowadzili: D. Mielczarek, P. Banaś i A. Widera. W tym przypadku do rozwiązania przez zawodników był test, obejmujący zagadnienia z technologi gastronomicznej, podstaw żywienia i innych pokrewnych dziedzin.

Fot.: P. Banaś, D. Mielczarek

 Gratulujemy odwagi i życzymy powodzenia w dalszych etapach!

Tydzień Zdrowego Żywienia 2016

Wszystko co dobrze szybko się kończy.

Tydzień Zdrowego Żywienia, trwający od poniedziałku 17. 10. do piątku 21. 10 br. dobiegł końca.

Mamy jednak nadzieję, że wiedza zostanie w głowach na długo, a kubki smakowe będą wspominać zdrową rewolucje każdego dnia ;)

Dziękujemy klasie IITZ za przygotowanie pysznego tygodnia, przesiąkniętego witaminami!

Dziękujemy również klasie IVTZ za stworzenie idei i przekazanie jej młodszemu pokoleniu. Do posmakowania miejmy nadzieję już za rok!

Wydarzenie było relacjonowane na Warsztatowym Facebooku na bieżąco. Do podejrzenia tutaj:

Dzień Pierwszy:

Dzień Drugi:

Dzień Trzeci:

Dzień Czwarty i Piąty:

 Tekst: M. Mosiala, Fot.: K. Lerka
Wielkie Brawa dla organizatorów!

Akcja "Kremówka"

W ubiegłą sobotę ( 8.10.2016 r.) na zalecenie ulubionego księdza Konrada Żyznego

w Warsztatach Gastronomicznych sześcioro uczniów z kl.II i III ZC, pod opieką wchowawczyń: A. Stefaniak i A. Lach, wykonało 210 sztuk kremówek papieskich w celu uświetnienia XVI Dnia Papieskigo w Parafii Ostrówek.   

Ksiądz Konrad nabył kremówki na cały dzień, ale jak sam powiedział "Wszystkie rozeszły się po pierwszej mszy...". Ze względu na bardzo duże zainteresowanie powtórzyliśmy zlecenie w tę sobotę (15.10.2016) w tej samej ilości.

Poniżej kilka zdjęć z realizacji zamówienia 

Sobota 8 października:

Sobota 15 października:

Pozostałe Fotki: na facebooku ;-)

Bankiet z okazji D E N 2016

13 października (czwartek) w Warsztatach organizowany był bankiet, bedący częścią powiatowych obchodów Dnia Edukacji Narodowej.

Zaangażowani w przygotowanie przyjęcia dla 85 osób byli uczniowie niemal wszystkich klas pionu gastronomicznego z naszej Szkoły: I, II i III ZC, I, II, III ZK, , I i II TZ oraz III TY.

Młodzież, pod kierunkiem nauczycieli: D. Mielczarek, A. Siurdyban, E. Kupczyk, A. Widery, A. Ptak - Gagatek, I. Markuszewskiej, M. Pawelec, K. Brożyny, A. Lach, A. Stefaniak, P. Banasia nakryła stoły, piekła ciasta, przygotowała pyszne potrawy.

Wyszło wspaniale, zebraliśmy bardzo pochlebne recenzje od gości.

Poniżej kilka zdjęć z wydarzenia:

W kuchni:

A w sali P. Kierownik udziela ostatnich instrukcji:

Drużyna kelnerska w komplecie, oraz P. Kierownik tuż przed przybyciem gości:

Serowiec wieluński i jabłecznik na kruchym spodzie - domowe ciasta spod rąk naszych cukierników:

Fot.: P. Banaś
Pozostałe zdjęcia do podejrzenia na naszym facebooku ;-)

Święto pieczonego ziemniaka w PMDK i S - 22. 09. 2016 r.

W ubiegły czwartek ekipa z Warsztatów uczestniczyła w jesiennym pikniku w Powiatowym Młodzieżowym Domu Kultury i Sportu. Piknik odbywał się pod nazwą "Święto pieczonego ziemniaka". Nasza "działką" było jednak przygotowanie lekkich sałatek z jesiennych warzyw.
Czwórka uczniów: Kamila S. z klasy III ZK, Marcel P. z klasy II ZK oraz Janek R. i Kacper B. z klasy III TY wraz z Panem P. Banasiem sporządzali sałatki i częstowali gości pikniku.
Wyszło pysznie i zdrowo!
Poniżej zdjęcia z naszego aparatu:

Fot.: P. Banaś

Pozostałe zdjęcia na warsztatowym facebooku.

O wydarzeniu nadawało także Radio:

Piknik w PMDK i S - RZW