niedziela, 13 marca 2022

4 miejsce na Świecie!

 📢📢📢📢📢📢A 9 marca jeszcze na koniec dnia gruchnęła niesamowita wiadomość❗❗❗❗❗Aleksandra Ziaja z klasy 3pck zajęła 4 miejsce💪💪💪💪💪💪🏅🏅🏅🏅🏅🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆 w międzynarodowym konkursie "Tea Inspired Dessert Challenge"🧁🧁🧁🧁🍰🍰🍰🍰🍭🍭🍭🍩🍩🍩🍩. Ola serdecznie GRATULUJEMY tak wielkiego osiągnięcia❗Opiekunką Oli w konkursie była Pani Anna Lach.


Fot.: A Lach

 

Fot.: P. Banaś

Pierogi dla Ukrainy

W miniony wtorek, 8 marca w Warsztatach przeprowadziliśmy akcję charytatywną na rzecz uchodźców z ogarniętej wojną Ukrainy.

Postanowiliśmy z pomocą sponsorów, których w podziękowaniu wymieniamy:

PSS "Społem" Tęcza w Wieluniu
Zakład Mięsny "Matyja" w Mierzycach
Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu
"Papier - Serwis" z Wielunia,
Ferma Niosek Jerzy Stopyra z Białej,

... przygotować około 300 porcji pierogów ruskich ukraińskich.

Cel finansowy został osiągnięty, zebraliśmy ponad 3 tys. złotych, które w całości poszły na założony cel.

Niestety tak ambitne zadanie kompletnie nas przerosło, gdyż zainteresowanie akcją było ogromne i nie wszystkim naszym gościom udało się po owe pierogi sięgnąć, za co przepraszamy. 

Wielunianie okazali wielkie serca, co jest absolutnie cudowne i jesteśmy ogromnie wdzięczni! 

Pamiętajmy: dobro wraca!

Ze względu na tak olbrzymi odzew zamierzamy akcję pierogowo - ukraińską powtórzyć w przyszły wtorek! Będzie pysznie, świeżo i bardzo obficie i ukraińsko!

Co trzeba jeszcze odnotować, to to, że dzielnie pomagały nam Panie z kół Gospodyń z Turowa, Masłowic, Sieńca i Kurowa. Dziękujemy!

Poniżej kilka zdjęć z naszego aparatu:






Fot.: P. Banaś


 

niedziela, 6 marca 2022

Po hiszpańsku na Warsztatach

 W sobotę, 5 marca 2022 r. w Warsztatach odbyło się szkolenie dot. sporządzania potraw kuchni hiszpańskiej. Szkolenie trwało 6 godzin i obejmowało typowe potrawy z regionu Walencji: zupę wiejską z chorizo, smażone kalmary,tortillę z ziemniakami, patatas bravas i oczywiście paellę z owocami morza oraz bezalkoholową sangrię.

W zajęciach wzięli udział chętni uczniowie oraz nauczyciele: A. Ptak - Gagatek, E. Bernaś, A. Widera, M. Wątor, K. Brożyna, M. Kabała, K. Grzelak, M. Pawelec, E. Kupczyk, K. Wołowiec, D. Mielczarek i P. Banaś.

Było pysznie, kolorowo, pięknie, wesoło i baaardzo udanie!

Naszym szkoleniowcem był Chef Sebastian Michałczyk, który część swego zawodowego życia związał kiedyś z Hiszpanią i stąd jego rozległa wiedza na temat.

Pan Sebastian, co warto odnotować, jest absolwentem naszej Szkoły (rocznik 2006).

Poniżej kilka zdjęć:

















Fot.: P. Banaś


czwartek, 24 lutego 2022

Czterodniowe szkolenie kadry.

 W dniach 17 - 20 stycznia wszyscy nasi nauczyciele odbyli kurs z zakresu nowych trendów sporządzania potraw pod okiem szefów: Marcina Bożka i Artura Zaskórskiego. 

Było bardzo ciekawie, kolorowo, pięknie i pysznie!

Poniżej kilka zdjęć, po więcej odsyłamy na facebooka warsztatów.




























Fot.: P. Banaś