Komunia 6. 05. 2018 r.

Sezon komunijny w Warsztatach rozpoczęliśmy małym przyjęciem w niedzielę 6-tego maja.

Pod okiem Pań: M. Wątor i A. Siurdyban powstawały pyszne potrawy i pysznił się pięknie nakryty stół. Piękny tort i pyszne ciasta to dzieło rąk naszych cukierników, pod kierunkiem Pani A. Lach.

Młodzież klas gastronomicznych spisała się na medal!

Poniżej kilka zdjęć:

 Fot.: K. Kumór

Fot.: A. Siurdyban

Lekcja otwarta 20. 04. 2018 r.

W miniony piątek, 20 kwietnia w Warsztatach odbyła się ciekawa lekcja.

Organizatorki, Panie: E. Kupczyck i A. Malinowska połączyły dwa przedmioty: technologię gastronomiczną i język niemiecki zawodowy.

Lekcja odbyła się w klasie II ZSZ kucharz i miała na celu ukazać powiązania i korelację wyżej wspomnianych przedmiotów nauczania.

Podczas lekcji uczniowie sporządzali typowe potrawy kuchni niemieckiej oraz prowadzili dialogi w języku naszych zachodnich sąsiadów.

Okazało się, ze taka forma zajęć bardzo spodobała się naszym uczniom. Pochwały i podziękowania popłynęły również od zaproszonych gości - nauczycieli i rodziców.

Poniżej kilka zdjęć:

Fot.: P. Banaś

Pozostałe zdjęcia na warsztatowym facebooku.

Cooking Master III edycja - 18. 04. 2018 r.

Za nami kolejna (już trzecia) edycja konkursu językowo - kulinarnego "Cooking Master"

Podczas konkursu uczestnicy, między sobą oraz z członkami komisji oceniającej, musieli porozumiewać się wyłącznie w języku angielskim.

Po raz kolejny nasi uczniowie zachwycili doborem składników, technik, dekoracji oraz niesamowitym smakiem!

Tematem przewodnim tegorocznej edycji były zupy. Jak się okazało na tym, wydawałoby się mało urodzajnym polu, wyrosły prawdziwe arcydzieła sztuki kulinarnej.

Co ciekawe konkurs nie był skierowany wyłącznie do uczniów kierunków gastronomicznych. Cieszył więc udział drużyny z klasy I TX - technik logistyk - zarządzanie w E - logistyce.
Również cieszył udział drużyny z klasy I-ej TZ. Brawo za odwagę!

Poniżej kilka zdjęć z naszego aparatu:

Decyzją komisji przyznano następujące nagrody:
Nagroda "SUPER Cooking Master" - Krystian Sak i Magdalena Watroba
cream with sauerkraut and oysters

Miejsce I:  Ex aequo: Kamila Olborska i Karolina Kumór
chocolate soup with roasted hazelnuts and chili

  Miejsce I: Ex aequo: Aleksandra Kosiara i Mikołaj Obalski
smoked green pea soup with bacon in mollecular way

Miejsce II: Beata Kurpet i Natalia Chrzan:
carrot cream with coconut milk, pineaplle juice and bacon chips

Miejsce III: Sandra Strzała i Natalia Nowak
broccoli and spinach cream witch feta cheese and onion

Fot: P. Banaś
 
Gratulujemy wszystkim uczestnikom!

Konkurs od strony językowej organizowały A. Madela i K. bednarek, od strony gastronomicznej: M. Kabała, D. Mielczarek.

Pozostałe zdjęcia na warsztatowym Facebooku!


 

 

Live cooking w Makowiskach

Na zaproszenie parafii św Józefa w Makowiskach ekipa z Warsztatów przeprowadziła pokaz kulinarny dla parafialnego Klubu Seniora.

Pan P. Banaś wraz z uczennicami klasy I BSIS - Kucharz opowiadał o zdrowym jedzeniu i instruował co do doboru wysokiej jakości produktów oraz sposobów obróbki.

Było zdrowo, kolorowo i pysznie!

Poniżej kilka zdjęć:

 Fot.: A. Chrzanowski

 Fot.: P. Banaś

Osiemnastka - 13. 04. 2018 r.

W miniony piątek, trzynastego, w Warsztatach wyprawiana była osiemnastka.

Nie jesteśmy przesądni, więc nic pechowego się nie wydarzyło.

Pyszne potrawy, pięknie nakryty stół, wspaniały tort, profesjonalna obsługa - to zasługa młodzieży z klas: I, II, III technikum żywienia i usług gastronomicznych, I BSIS Kucharz oraz II i III ZSZ Cukiernik pod kierunkiem pań : D. Mielczarek, A. Lach i Pana P. Banasia.

Od gości usłyszeliśmy wiele pochwał i podziękowań. Poniżej kilka zdjęć:

 Fot.: P. Banaś

Fot.: D. Mielczarek

Pozostałe zdjęcia na warsztatowym facebooku