poniedziałek, 28 września 2015

"Rarytasy kuchni naszych Babć" - podsumowanie projektu.

W miniona niedzielę, 27 września, ekipa z Warsztatów uczestniczyła w podsumowaniu projektu "Rarytasy Kuchni Naszych Babć" - realizowanego przez Szynkielowskie Stowarzyszenie "Razem", z Programu Operacyjnego Funduszu Inicjatyw Obywatelskich „Grant na lepszy start” współfinansowanego przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej. 
W ramach projektu przeprowadzono konkurs kulinarny na najciekawszą ze starych potraw, którego jedną z uczestniczek była uczennica klasy I TZ - A. Kaźmierczak, a przewodniczącą Jury konkursowego - pani Kierownik D. Mielczarek.
Poniżej prezentujemy zdjęcia.
Więcej o wydarzeniu można poczytać TUTAJ

Receptura na zwycięską potrawę:

Stare książki - bezcenne źródło wiedzy i inspiracji kulinarnych

Pani Małgorzata Kaźmierczak - koordynatorka projektu

Pani Bożena Rabikowska opowiadała o potrawach sprzed stu i więcej lat!



"Miałyśmy wielki problem z wyłonieniem zwycięzców, bo wszystkie potrawy są wspaniałe. Tak naprawdę wszyscy, którzy wzięli udział w tym konkursie są zwycięzcami. Zrobiliście Państwo coś niesamowitego. Uratowaliście te przepisy, które za chwilę mogłyby zniknąć z naszych stołów. Wykorzystamy je jako atrakcje kulinarne w stołówce Warsztatów Gastronomicznych. Przypomnimy te potrawy mieszkańcom Wielunia – mówiła Pani Kierownik Danuta Mielczarek

Warsztat kulinarny - "ciulanie" klusek ;-)




Wszystkie konkursowe przepisy umieściliśmy w zakładce Zapomniane Potrawy Regionu Wieluńskiego

Po więcej zdjęć, zapraszamy na warsztatowego FACEBOOK'A

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz